Запеченные шампиньоны отлично украсят Ваш новогодний стол.
Категория:
Закуски
Закуски с грибами
Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром пармезан»:
-
Шампиньоны
—
300 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Пармезан
—
200 г -
Майонез
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Укроп
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром пармезан»:
1) отделяем ножки от шапочек;
2) нарезаем мелко ножки и лук;
3) добавляем соль и перец;
4) обжариваем на растительном масле;
5) начиняем полученной массой шапочки;
6) выкладываем майонез;
7) сверху посыпаем тертым сыром;
8) выпекаем 45 минут при 180 градусах.
