Овечка из говяжьей печени

Овечка из говяжьей печени

Паштет можно приготовить по одному рецепту, а вот оформить — по разному. Можно сделать ежика, собачку, овечку — если относиться к кулинарии как к игре, как к искусству. Печень говяжья — полезна для здоровья, особенно женского и детского (повышает гемоглобин).

Категория:

Закуски

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Овечка из говяжьей печени»:

  • Печень говяжья

    —
    500 г

  • Морковь

    —
    3 шт

  • Лук репчатый

    —
    3 шт

  • Масло сливочное

    —
    200 г

  • Соль

    —
    1 ч. л.

  • Масло растительное

    —
    2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Овечка из говяжьей печени»:

povarenok.ru