Паштет можно приготовить по одному рецепту, а вот оформить — по разному. Можно сделать ежика, собачку, овечку — если относиться к кулинарии как к игре, как к искусству. Печень говяжья — полезна для здоровья, особенно женского и детского (повышает гемоглобин).
Категория:
Закуски
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Овечка из говяжьей печени»:
-
Печень говяжья
—
500 г -
Морковь
—
3 шт -
Лук репчатый
—
3 шт -
Масло сливочное
—
200 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6