Вкусный и интересный салат, который получается нежным, свежим, с приятным балансом складского и соленого.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат с курицей и киви»:
-
Филе куриное
(Вареное)
—
1 шт -
Картофель
(Вареный средний)
—
3 шт -
Яйцо куриное
(Вареное)
—
4 шт -
Киви
(3 шт. в салат + 3 шт. для украшения (по желанию))
—
6 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Огурец соленый
(Средний)
—
3 шт -
Майонез
—
4 ст. л. -
Соль
(По вкусу) -
Перец черный
(По вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат с курицей и киви»:
Этот салат слоёный, для подачи лучше использовать разъёмную форму или порционную (кулинарное кольцо). Взять тарелку для подачи, кладём кулинарное кольцо. Куриное филе режем небольшими кубиками, выкладываем первым слоем. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.
Картофель нарезать кубиками и выложить вторым слоем. Смазать немного майонезом.
Порезать кубиками киви и выложить сверху картофеля.
Лук порезать мелкими кубиками. Это будет четвертый слой. Смазать майонезом. Если боитесь, что лук будет горчить, можно залить его кипятком на 10 минут.
Огурцы нарезать ломтиками и разложить сверху лука. Это будет пятый слой.
Яйца порезать кубиками и выложить последним слоем. Смазать майонезом.
Украсить порезанными ломтиками киви (по желанию).
Счастливого Нового года!
