Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов. Отличный вариант для разнообразия повседневного меню. Идеальным дополнением к такому гарниру будет мясное блюдо, например куриные зразы с орехами и сыром!
Категория:
Горячие блюда
Паста
Ингредиенты для «Макароны с томатным соусом и перцем»:
-
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
1 зуб. -
Перец сладкий красный
—
1 шт -
Помидор
—
2 шт -
Макаронные изделия
/
Макароны
—
100 г -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Лист лавровый
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Бульон
(Или вода)
—
150 мл -
Томатная паста
—
1 ч. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Макароны с томатным соусом и перцем»:
Лук нарезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть масло, поджарить несколько минут лук.
Добавить сахар, карамелизовать лук.
Добавить нарезанный кубиком сладкий перец.
Жарить 2 минуты.
С помидора снять кожицу и нарезать кубиком. Добавить к луку помидор и измельченный чеснок. Перемешать.
Затем налить бульон, добавить томатную пасту, соль и лавровый лист. Накрыть крышкой, готовить на небольшом огне 15 минут.
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.
Из соуса убрать лавровый лист, перемешать макароны с соусом.
Очень вкусный, ароматный, сочный гарнир из макарон с томатным соусом и перцем готов! Приятного аппетита!
Идеальной парой к такому гарниру будет мясное блюдо. Например куриные зразы с орехами и сыром
Рецепт куриных зраз с орехами и сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/161361/
