Апельсиновое какао

Апельсиновое какао

Из детских ощущений Нового года: запах цитрусовых, конфет (шоколада) и елки... Такой напиток вобрал в себя все то же самое, но этот напиток не для детей. Он дополнен коньяком и апельсиновым ликером. Какао согревает не только своей температурой, а и небольшим количеством ароматного алкоголя. И вот тут возникает праздник! Праздник для взрослых, но с тем же вкусовым ощущением.

Категория:

Напитки

Горячие напитки

Какао

Ингредиенты для «Апельсиновое какао»:

  • Молоко

     —
    200 мл
  • Сливки

     —
    50 мл
  • Шоколад темный

     —
    30 г
  • Какао-порошок

     —
    1 ст. л.
  • Сахар

    (или по вкусу)
     —
    1 ч. л.
  • Ликер

    (апельсиновый)
     —
    1 ст. л.
  • Коньяк

     —
    1 ст. л.
  • Цедра апельсина

     —
    1 ст. л.
  • Маршмеллоу

     —
    4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Апельсиновое какао»:

Апельсиновое какао

Смешать какао, сахар, молоко и сливки. Довести до кипения.

Апельсиновое какао

Добавить половину шоколада (вторую часть растопить для украшения), апельсиновую цедру (немного оставить для украшения).

Апельсиновое какао

Снять с огня. Влить ликер и коньяк.

Перелить напиток в кружку для подачи.

Апельсиновое какао

Положить маршмеллоу, цедру апельсина и полить растопленным шоколадом.

Апельсиновое какао

К этому сливочно-шоколадному напитку с апельсиновым вкусом, прекрасным дополнением станет печенье «Эрл Грей»https://www.povarenok.ru/recipes/show/161399/, которое подчеркнет благородство какао.

Апельсиновое какао

Наслаждайтесь, согревайтесь, радуйте своих близких!

Апельсиновое какао

povarenok.ru