Картофель медово-горчичный

Картофель медово-горчичный

Новогодние праздники приходятся на пост и иногда трудно выбрать праздничное постное блюдо. А уж к мясу или птице это будет отличным гарниром. "Картофель что в нём нового и праздничного?!"- скажете Вы. А готовили Вы так? Нет, значит пора пробовать новые вкусы. С Наступающим!

Категория:

Горячие блюда

Гарнир

Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель медово-горчичный»:

  • Картофель

     —
    800 г
  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.
  • Мед

     —
    1 ч. л.
  • Горчица

    (зернистая)
     —
    1 ч. л.
  • Смесь перцев

     —
    1 ч. л.
  • Орех мускатный

    (½ ч.л. молотый)
     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Картофель медово-горчичный»:

Картофель медово-горчичный

Смешать мёд и специи.

Картофель медово-горчичный

Картофель почистить и нарезать брусками.
Промыть и залить крутым кипятком на 10 минут.

Картофель медово-горчичный

Картофель слить, обсушить, смешать с медово-горчичной смесью.
Посолить и сбрызнуть растительным маслом.

Картофель медово-горчичный

Поместить в духовку, запекать при 180 градусах, 30 минут.
За это время пару раз перемешать.

Картофель медово-горчичный

Проверить картофель на готовность, проткнув ножом.
Поместить под гриль на 5-7 минут, при 230 градуса, запекать до желаемой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Картофель медово-горчичный

Картофель медово-горчичный

Картофель медово-горчичный

Картофель медово-горчичный

povarenok.ru